《きょうの料理ビギナーズ》「グリル野菜」かたまり肉でごちそうレシピ ④ （2022年12月12日）

2022年12月12日に放送されたきょうの料理ビギナーズで紹介されたグリル野菜のレシピです。

「グリル野菜」のレシピ

きょうの料理ビギナーズの今月のテーマは「かたまり肉でごちそう！レシピ」。ごちそうを囲む機会の多い年末年始におすすめのかたまり肉を使った料理が紹介されました。第4回めは、「中華風スペアリブ」と付け合わせにぴったりの「グリル野菜」です。

グリル野菜は、にんじん・エリンギ・チンゲン菜をグリルしていただく一品。生野菜より甘みが出て、茹で野菜よりシャキシャキ感が残る絶妙なおいしさです。

番組情報

番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送日	2022年12月12日
料理名	グリル野菜
料理人	夏梅美智子

かたまり肉でごちそうレシピ

→ 「中華風スペアリブ」

→ 「フライパンローストチキン」

→ フライパンローストチキンのサイドディッシュに！「スモークサーモンのサラダ」

→ 「鶏骨付き肉のポトフ」

→ 鶏骨付き肉のポトフと一緒に紹介された「たことえびのアヒージョ」

→ 「香味チャーシュー」

→ 香味チャーシューと一緒に紹介された「白菜とにらの中華風スープ」

まとめ

きょうの料理ビギナーズで紹介された夏梅美智子さんのグリル野菜のレシピを紹介しました。生野菜より甘みが出て、茹で野菜よりシャキシャキ感が残る絶妙なおいしさです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。