2022年9月13日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された小林まさみさんのアボカド納豆丼のレシピです。
Contents
小林まさみさんの「アボカド納豆丼」のレシピ
「キューピー3分クッキング」今週の先生は、バンダナがトレードマークの義父でアシスタントを務めるまさるさんとのコンビでもおなじみ！テレビや雑誌などメディアで大活躍している料理研究家の小林まさみさん！今日の一品であるアボカド納豆丼は、豚ひき肉も加えたボリュームたっぷりの丼です。
≫≫ 小林まさみさんレシピ
≫≫ ★YOSHIKEI★４つの選べるミールキットお試し5days ＼全国で好評発売中／
材料（4人分）
アボカド 1個（200g）
万能ねぎ 3～4本
豚ひき肉 150g
納豆（ひきわり）3パック（120g）
- ………
醤油 大さじ1½
塩 少々
こしょう 少々
- ………
焼きのり（全形）2枚
ご飯（温かいもの）600g
卵黄 4個分
※油
作り方
- 下ごしらえ
・アボカドは、縦半分に切り込みを入れて割り、種と皮を取り除く。1㎝角にカットする。
・万能ねぎは、小口切りにする。 - フライパンに油（大さじ1）を熱し、豚ひき肉を入れ、強めの中火で肉の色が変わりポロポロになるまで炒める。
- 納豆を加え、なじむまで炒め合わせる。
- 醤油（大さじ1½）・塩（少々）・こしょう（少々）を加え、炒め合わせる。
- 焼きのりをポリ袋に入れ、袋の上から手で揉んで細かくする。
- 丼にご飯を盛り付け、揉みのりをのせる。炒めたひき肉納豆を広げてのせ、アボカドを盛り付ける。万能ねぎを散らし、中央に卵黄をのせたらできあがり。卵黄を崩し、混ぜながらいただきます。
番組情報
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 放送日 | 2022年9月13日 |
| 料理名 | アボカド納豆丼 |
| 料理人 | 小林まさみ |
「丼」おすすめレシピ
【こちらの「丼」レシピも人気です】
→ 香味野菜を効かせた特製のタレ！韓国風の味付けがクセになるリュウジさんの「悪魔のサーモン丼」
レシピはこちら
《お願いランキング》悪魔のサーモン丼（リュウジ：「にじいろカルテ」バズ飯）
2021年2月19日に放送されたお願いランキングで紹介されたドラマ「にじいろカルテ」の高畑充希さんの漬け丼アレンジレシピを教えてほしいというリクエストに応えてリュウ…
レシピはこちら
《サタデープラス》夏のさっぱりまぐろ丼（朝昼晩！3食献立作り：和田明日香）
2021年6月19日に放送されたサタデープラスで紹介された夏のさっぱりまぐろ丼のレシピです。 番組情報 番組名サタデープラス放送日2021年6月19日料理名夏のさっぱりまぐ…
レシピはこちら
《家事ヤロウ》黒木瞳「絶品ダレ！生姜焼き豚丼」2021年3月23日
2021年3月23日に放送された家事ヤロウで紹介された黒木瞳さんの生姜焼き豚丼のレシピです。 【黒木瞳さんの「絶品ダレ！生姜焼き豚丼」のレシピ】 絶品ダレ！生姜焼き豚…
まとめ
キューピー3分クッキングで紹介された小林まさみさんのアボカド納豆丼のレシピを紹介しました。納豆は「ひきわり」を使うことでひき肉とよくなじみます。小粒納豆を使う場合は、少し叩いてから使うのがおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。