2022年6月14日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの豚キム納豆みそ汁のレシピです。
豚キム納豆みそ汁は、炒めた豚キムチをお米のとぎ汁で煮込み、納豆を加えて韓国納豆を入れてつくる鍋「チョングッチャン」のようにアレンジした味噌汁です。
材料
豚バラ肉 100g
キムチ 60g
- ………
米のとぎ汁 800㎖
煮干し 3本
味噌 大さじ4
納豆 1パック
作り方
- 豚バラ肉は、1㎝幅にカットする。
- フライパンに豚肉を入れて火にかけ、キムチも加えて炒める。
- 米のとぎ汁（800㎖）・煮干し（3本）を加える。
- 味噌（大さじ4）を加え、納豆（1パック）を混ぜてから加え、煮込んだらできあがり。器に盛り付ける前に味噌をよく混ぜ、溶かしていただきます。
和田明日香さんが使用したカナモト食品の「こだわりキムチ」
長野県東御市
¥7,000 （2022/06/16 18:16時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
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番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年6月14日 |
| 料理名 | 豚キム納豆みそ汁 |
| 料理人 | 和田明日香 |
和田明日香 VS 炊飯器 35分一本勝負（2022年6月14日）
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- りんごジュースの時短プルコギ
本来は肉をタレに30分間ほど漬け込み肉に味をよくなじませるプルコギをりんごジュースを使うことで牛肉を短時間で漬け込み！春雨・野菜と一緒に炒めた食べ応えも満点のプルコギです。 - レシピはこちら
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このページのレシピです
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「家事ヤロウ」で紹介されたレシピをまとめています。
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