2021年6月19日に放送されたおかずのクッキングで紹介されたさつまあげとかいわれの煮びたしのレシピです。
さつまあげとかいわれの煮びたし（土井善晴）
Course: 和風Cuisine: 煮物さつまあげとかいわれの煮びたしは、さつまあげを水煮しただし汁で煮びたしにした一品です。野菜は、レタスなどに替えてもおいしくいただけます。
材料（1人分）
さつまあげ 1枚（50～60g）
かいわれ大根 1パック（50g）
水 ½カップ
醤油 大さじ½
作り方
- さつまあげは、7～8㎜幅にカットする。
- かいわれ大根は、根元を切る。
- 小鍋にさつまあげ・水（½カップ）を入れ、火にかける。煮立ったら醤油（大さじ½）を加える。
- かいわれ大根を加え、サッと煮たらできあがり。
番組情報
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 放送日 | 2021年6月19日 |
| 料理名 | さつまあげとかいわれの煮びたし |
| 料理人 | 土井善晴 |
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