2023年12月25日に放送されたDayDayで紹介されたまるみキッチンさんのクリスマスチキンのレシピです。
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まるみキッチンさんの「クリスマスチキン」のレシピ
3年前からSNSに簡単に作れるレシピ動画を投稿。やる気がなくても簡単につくれておいしいと評判の「やる気1%ごはん」の考案者である料理研究家のまるみキッチンさんが、やる気1%でも簡単につくれるクリスマスごはん3品「クリスマスチキン」「コーンチーズ」「バスクチーズケーキ」を紹介してくれました。
クリスマスチキンは、下ごしらえわずか5分!炊飯器におまかせでつくれる一品です。鶏肉は、しっとりジューシー!甘辛い照り焼き風な味が食欲をそそります。
※使用する炊飯器のメーカー・機種によって異なるのでご注意してください。
クリスマスチキン
Cuisine: 洋風材料(2人分)
鶏骨つきもも肉 2本(600g)
- ………
醤油 100㎖
みりん 100㎖
砂糖 大さじ6
おろしにんにく 小さじ½
おろし生姜 小さじ½
- ………
マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 炊飯釜に醤油(100㎖)・みりん(100㎖)・砂糖(大さじ6)・おろしにんにく(小さじ½)・おろし生姜(小さじ½)を入れ、混ぜ合わせてタレを作る。
- 鶏肉の表面にマヨネーズ(大さじ2)を塗る。
- 鶏肉に炊飯釜のタレを絡め、全体にたれが浸かるように皮目を下にして入れる。
- 通常炊飯で50分間炊飯する。
- 炊き上がったら鶏肉をひっくり返し、10分間ほど保温したらできあがり。
番組情報
番組名 | DayDay |
放送日 | 2023年12月25日 |
料理名 | クリスマスチキン |
料理人 | まるみキッチン |
まるみキッチンさんの「やる気1%のクリスマスレシピ」
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まとめ
DayDayで紹介されたまるみキッチンさんのクリスマスチキンのレシピを紹介しました。下ごしらえわずか5分!炊飯器におまかせでつくれる一品です。鶏肉は、しっとりジューシー!甘辛い照り焼き風な味が食欲をそそります。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。