《家事ヤロウ》リュウジ「鮭と豆腐の虚無丼」U-100円丼選手権（2023年6月6日）

2023年6月6日に放送された家事ヤロウで紹介されたリュウジさんの鮭と豆腐の虚無丼のレシピです。

リュウジさんの「鮭と豆腐の虚無丼」のレシピ

食材高騰のあおりを受ける中、今大注目されているのが100円でつくれる100円レシピ！そこで今回は、大容量＆激安で話題の業務スーパーの食材を使って料理のプロたちによるU-100円丼選手権を開催！大人気の料理研究家、リュウジさんが考案したのが1杯約45円の鮭と豆腐の虚無丼！わずか30秒間ほどでつくれる鮭フレークと豆腐を組み合わせた丼です。熱々のご飯に冷たい豆腐と鮭フレークで新感覚。バターがいい仕事をしています。

鮭と豆腐の虚無丼

Cuisine: 和風

材料（1人分）

• ご飯　適量

• バター　5g

• 豆腐　150g

• 鮭フレーク　20g

• ………

• 醤油　お好みで適量

作り方

• 丼に熱々のご飯をよそい、バター（5g）をのせて溶かす。
• 水を切った豆腐（150g）をのせ、鮭フレーク（20g）をかける。
• お好みで醤油を回しかけたらできあがり。

番組情報

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「家事ヤロウ」で紹介されたレシピ

まとめ

家事ヤロウで紹介されたリュウジさんの鮭と豆腐の虚無丼のレシピを紹介しました。わずか30秒間ほどでつくれる鮭フレークと豆腐を組み合わせた丼です。熱々のご飯に冷たい豆腐と鮭フレークで新感覚。バターがいい仕事をしています。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。