《DAIGOも台所》簾 達也「れんこんのカレーきんぴら」受験生頑張れ（2023年2月6日）

2023年2月6日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された簾 達也さんのれんこんのカレーきんぴらのレシピです。

簾 達也さんの 「れんこんのカレーきんぴら」のレシピ

今日のテーマ「受験生頑張れ」の中から紹介されたれんこんのカレーきんぴらは、作り置きもできるスピードメニュー！れんこんは、日本料理の中でも将来の見通しがきくなどと言われる縁起の良い食材です。合わせ調味料を一度に入れてしまうと煮詰まる時間が長くなってしまうので2回に分けて加えて炒め合わせるのがポイントです。

番組情報

番組名	DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
放送日	2023年2月6日
料理名	れんこんのカレーきんぴら
料理人	簾 達也

「れんこん」おすすめレシピ

【こちらの「れんこん」レシピも人気です】

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→ コウケンテツさんの「鯖とれんこんのチーズマスタードフライ」

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まとめ

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された簾 達也さんのれんこんのカレーきんぴらのレシピを紹介しました。れんこんは、日本料理の中でも将来の見通しがきくなどと言われる縁起の良い食材です。合わせ調味料を一度に入れてしまうと煮詰まる時間が長くなってしまうので2回に分けて加えて炒め合わせるのがポイントでした。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。