《家事ヤロウ》和田明日香「大根とほぼカニのポンマヨサラダ」リアル家事24時【VS炊飯器】2022年5月24日

大根とほぼカニのポンマヨサラダ

2022年5月24日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの大根とほぼカニのポンマヨサラダのレシピです。

「大根とほぼカニのポンマヨサラダ」和田明日香

大根とほぼカニのポンマヨサラダは、和田明日香さんが最近ハマっているという「ほぼカニ」を大根や三つ葉と一緒にマヨネーズ・ポン酢で和えたサラダです。マヨネーズとポン酢の分量は、マヨネーズ1に対してポン酢2くらいの割合がおすすめです。

材料

  • 大根 5~7㎝

  • 三つ葉 3本

  • 小ねぎ 2本

  • ほぼカニ 1パック

  • ………
  • マヨネーズ 適量

  • ポン酢 適量

作り方

  • 下ごしらえ
    大根は、皮をむく。薄い輪切りにし、さらにせん切りにする。
    三つ葉は、ざく切りにする。
    小ねぎは、斜め薄切りにする。
  • 大根・三つ葉・小ねぎをボウルに入れ、ほぼカニを手で粗くほぐしながら加える。
  • ラップをし、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

    ………
  • 食べる直前になったら冷蔵庫から取り出し、マヨネーズ(適量)を加えて和える。
  • ポン酢(適量)を加え、全体を和えたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年5月24日
料理名大根とほぼカニのポンマヨサラダ
料理人和田明日香

和田明日香 VS 炊飯器 35分一本勝負(2022年5月24日)

今回、和田明日香さんは、35分間で全4品「ベーコンとほうれん草の味噌汁」「牛乳と蒸し野菜のバーニャソース」「ひき肉そのまま煮込みハンバーグ」「大根とほぼカニのポンマヨサラダ」を披露!結果は1分以上残してWIN!紹介されたレシピは、こちら↓


ベーコンとほうれん草の味噌汁 
ベーコンとほうれん草の味噌汁は、相性抜群のベーコンとほうれん草を使った洋食にもよく合う味噌汁です。
牛乳と蒸し野菜のバーニャソース
牛乳と蒸し野菜のバーニャソースは、蒸した野菜を牛乳とにんにくでつくる濃厚なバーニャソースでいただく一品。ソースを作る湯気で野菜を蒸すので、お湯を沸かす必要もありません。
ひき肉そのまま煮込みハンバーグ
ひき肉そのまま煮込みハンバーグは、パックに入れたまま牛乳をふることで臭みを消したひき肉をそのままフライパンに移して野菜やソースと一緒に煮込んだこねる必要や成形、つなぎも一切いらないハンバーグです。今回は、合いびき肉を使っていますが、牛ひき肉を使うとより肉肉しく、豚ひき肉を使うとより肉の臭みが抑えられます。
大根とほぼカニのポンマヨサラダ
大根とほぼカニのポンマヨサラダは、和田明日香さんが最近ハマっているという「ほぼカニ」を大根や三つ葉と一緒にマヨネーズ・ポン酢で和えたサラダです。マヨネーズとポン酢の分量は、マヨネーズ1に対してポン酢2くらいの割合がおすすめです。

このページのレシピです



家事ヤロウ」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ 家事ヤロウ レシピ一覧

和田明日香さんのレシピ一覧

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