2022年4月19日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの特製ドレッシングの温レタスサラダのレシピです。
「特製ドレッシングの温レタスサラダ」和田明日香
特製ドレッシングの温レタスサラダは、加熱してちょっと食感を変えたレタスをニンニク強めの焼肉のタレに梅を加えたさっぱりとした味わいのドレッシングでいただく一品。レタスがバクバクと食べられるサラダです。
材料
レタス 2玉
- ………
焼き肉のタレ 大さじ2
梅干し 3個
牛乳 大さじ2
- ………
海苔 1枚
作り方
- レタス
レタスは、芯を切り抜き、水で軽く洗って8等分くらいのざく切りする。レタスをラップで包み、電子レンジ（500W）で4分間加熱する。
……… - ドレッシング
焼き肉のタレ（大さじ2）に梅干し（3個）を入れ、梅干しをつぶしながら混ぜる。牛乳（大さじ2）を加え、さらに混ぜる。
……… - 加熱したレタスをお皿に盛り付け、ドレッシングをかける。海苔を手で細かくしてふりかけたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年4月19日 |
| 料理名 | 特製ドレッシングの温レタスサラダ |
| 料理人 | 和田明日香 |
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