《家事ヤロウ》和田明日香「春キャベツみそ汁」リアル家事24時 【VS 炊飯器】2022年4月19日

春キャベツみそ汁

2022年4月19日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの春キャベツみそ汁のレシピです。

「春キャベツみそ汁」和田明日香

Course: 和風Cuisine: 汁もの

春キャベツみそ汁は、春キャベツと新玉ねぎを使った味噌汁。かつお節・桜エビ・天かすでかき揚げを浸したようなコクのある味わいに仕上がっています。

材料

  • 春キャベツ 約⅛個

  • 新玉ねぎ 適量

  • ………
  • 水 4カップ

  • かつお節 1パック

  • 桜えび 適量

  • 味噌 大さじ3~4

  • ………
  • 天かす 適量

作り方

  • 下ごしらえ
    春キャベツは、ざく切りにする。
    新玉ねぎは、薄切りにする。
  • 鍋に水(4カップ)を入れ、かつお節(1パック)を袋の外から手で揉んで細かくして加え、火にかける。
  • 春キャベツ・桜えび・新玉ねぎを加える。
  • 沸騰したら火を止め、味噌(大さじ3~4)を入れる。
  • 最後に天かす(適量)を加えたらできあがり。食べる前に混ぜて味噌を溶かしていただきます。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年4月19日
料理名春キャベツみそ汁
料理人和田明日香

和田明日香 VS 炊飯器 35分一本勝負(2022年4月19日)

今回、和田明日香さんは、35分間で全4品を披露!結果はDRAW。紹介されたレシピは、こちら↓


春キャベツみそ汁 
春キャベツと新玉ねぎを使った味噌汁。かつお節・桜エビ・天かすでかき揚げを浸したようなコクのある味わいに仕上がっています。

このページのレシピです

特製ドレッシングの温レタスサラダ
加熱してちょっと食感を変えたレタスをニンニク強めの焼肉のタレに梅を加えたさっぱりとした味わいのドレッシングでいただく一品。レタスがバクバクと食べられるサラダです。
油揚げの新玉ソース
分厚く食べ応えのある栃尾の油揚げをトースターで焼き、新玉ねぎのシャキシャキ食感を楽しめるソースをかけて仕上げた一品です。
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家事ヤロウ」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ 家事ヤロウ レシピ一覧

和田明日香さんのレシピ一覧

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