《土曜はナニする》Atsushi「エビ×黒ごま！豆乳みそスープ」レンチン！最強の美容みそスープ（2022年1月22日）

作り方

• 下ごしらえ
  ・アスパラガスは、7㎜幅にカットする。
  ・パプリカは、2㎝幅にカットする。
  ・えのきは、2㎝長さにカットする。
  ・赤唐辛子は、輪切りにする。
• エビを殻ごと・アスパラガス・パプリカ・えのき・赤唐辛子を耐熱ボウルに入れ、豆乳（150㎖）・水（50㎖）・酒（小さじ2）・ごま油（小さじ½）・顆粒かつお出汁（小さじ1）・柚子こしょう（小さじ1）・チューブにんにく（小さじ1）・チューブ生姜（小さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
• ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で4分間加熱する。
• 味噌（小さじ2）を溶き入れ、混ぜ合わせたらできあがり。