2022年1月6日に放送されたバゲットで紹介された木田マリさんのお餅のミートソースグラタンのレシピです。
「お餅のミートソースグラタン」木田マリ
Course: 洋風Cuisine: グラタンCooking time
15
minutesお餅のミートソースグラタンは、お餅をグラタンのマカロニ代わりに使う一品。市販のミートソースで簡単につくれます。
材料(1人分)
切り餅 3個
ブロッコリー ⅙個(40g)
モッツアレラチーズ ½個
ミートソース(パスタソース )1人分
粉チーズ 適量
作り方
- 下ごしらえ
・切り餅は、一口大にカットする。
・ブロッコリーは、小房に分ける。
・モッツアレラチーズは、1~2㎝角にカットする。
……… - グラタン皿にミートソースを大さじ3ほど敷き詰め、その上に餅・ブロッコリーをのせる。
※お餅を直接グラタン皿におくとくっついてしまうので、下にミートソースを敷きます。 - ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)でお餅が少しやわらかくなるまで2分間ほど加熱する。
- 残りのミートソースをすべて上からかける。モッツアレラチーズを散らし、粉チーズをかける。
- トースターで焼き目がつくまで8分間ほど焼いたらできあがり。
番組情報
番組名 | バゲット |
放送日 | 2022年1月6日 |
料理名 | お餅のミートソースグラタン |
料理人 | 木田マリ |
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