2021年9月7日に放送されたあさイチの「クイズとくもり」のコーナーで紹介された万能きのこマリネ～シリコンバッグ活用術～のレシピです。
万能きのこマリネ～シリコンバッグ活用術～（クイズとくもり「キッチングッズSP」ほりえさわこ）
シリコンバックに入れて電子レンジにかけるだけで簡単につくれる万能きのこマリネは、焼いたお肉などにかけるだけで簡単に一品つくれる作り置きに便利な一品です。冷たく冷やしてもおいしくいただけます。
材料（作りやすい分量）
お好みのきのこ 300g
玉ねぎ ¼個
お好みのドレッシング（市販）大さじ3
作り方
- きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにカットする。
- 玉ねぎは、薄切りにする。
- シリコンバックに きのこ・玉ねぎ・ドレッシング（大さじ3）を入れ、シリコンバックの口を開けた状態で電子レンジ（600W）で6分間加熱する。
- シリコンバックの口を閉じてよく振り、味をなじませたらできあがり。
Notes
- 万能きのこマリネ：シリコンバックに入れたまま口を閉じ、冷蔵庫で3日間保存可能
番組情報
| 番組名 | あさイチ「クイズとくもり」 |
| 放送日 | 2021年9月7日 |
| 料理名 | 万能きのこマリネ～シリコンバッグ活用術～ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
作り置きに大活躍！シリコンバック
シリコンバッグは、その名の通りシリコンでできた保存袋です。そのまま電子レンジにかけることもできるので保存だけでなく、調理器具としても使えるのが最大の特徴！洗って何度でも使えるエコで便利なキッチングッズです。
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