《ヒルナンデス》ニンニク増し増しラッポギ(業務田スー子)

ニンニク増し増しラッポギ

2021年8月2日に放送されたヒルナンデスで紹介されたニンニク増し増しラッポギのレシピです。

ニンニク増し増しラッポギ(業務田スー子)

ニンニク増し増しラッポギ(業務田スー子)

Course: 韓国風

ニンニク増し増しラッポギは、コチュジャンのピリッとした辛味が夏にぴったりのお餅と麺が入った韓国のB級グルメ「ラッポギ」をにんにくたっぷりで作った一品です。

材料(2人分)

  • ガーリックスライス 適量

  • 冷凍トッポキ(ソース付き)1袋

  • 水 2カップ

  • ゆで卵 2個

  • サリ麺 1袋

作り方

  • 前準備
    ガーリックスライスは、水につけて戻しておく。

    ………
  • 煮込む
    フライパンに冷凍トッポギ・付属のコチュジャンソース・水(2カップ)を入れて、やわらくなるまで煮込む。
  • ゆで卵・水で戻したガーリックスライスを入れ、煮込む。
  • サリ麺を加え、麺がほぐれるまで煮込んだらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2021年8月2日
料理名ニンニク増し増しラッポギ
料理人業務田スー子

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