《あさイチ》全粒粉パンのさば缶サンド(腸活レシピ:岸村康代)

全粒粉パンのさば缶サンド

2021年6月7日に放送されたあさイチで紹介された全粒粉パンのさば缶サンドのレシピです。

全粒粉パンのさば缶サンド(腸活レシピ:岸村康代)

全粒粉パンのさば缶サンド(腸活レシピ:岸村康代)

全粒粉パンのさば缶サンドは、小麦ふすまで作られた全粒粉パンと玄米フレークという2つの全粒穀物を使ったさばの旨味さっぷりのサンドイッチです。

材料(1人分)

  • さばの水煮(缶詰)40g

  • 缶汁 大さじ1

  • 玄米フレーク 10g

  • マヨネーズ 大さじ2
    ………

  • 全粒粉の食パン(6枚切り)

  • 練りがらし 少々

  • 水菜 適量

作り方

  • さばの具材
    ボウルにさばの水煮(40g)・缶汁(大さじ1)・玄米フレーク(10g)を入れ、混ぜ合わせフレークに水分を吸わせる。
  • マヨネーズ(大さじ2)を加え、さらに混ぜ合わせる。

    ………
  • パン
    全粒粉の食パンを焼き色がつくまでトーストする。
  • パンを半分にカットし、1つだけに練りがらし(少々)を塗る。
  • 練りがらしの上に3~4㎝長さにカットした水菜・さばの具材をのせ、もう半分のパンではさんだらできあがり。

番組情報

番組名あさイチ
放送日2021年6月7日
料理名全粒粉パンのさば缶サンド
料理人岸村康代

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