《おかずのクッキング》しょうゆ麦ご飯(土井善晴)

しょうゆ麦ご飯

2021年5月22日に放送されたおかずのクッキングで紹介されたしょうゆ麦ご飯のレシピです。

しょうゆ麦ご飯(土井善晴)

しょうゆ麦ご飯(土井善晴)

材料(4人分)

  • 米 1¾カップ

  • 押し麦 ¼カップ

  • 水 洗い米と同量

  • 醤油 大さじ3

作り方

  • 米(1¾カップ)・押し麦(¼カップ)は、洗ってからザルにあげ40分ほどおいて洗い米にする。
  • 炊飯釜に洗い米・洗い米と同量の水・醤油(大さじ3)を入れ、通常通りに炊飯したらできあがり。

番組情報

番組名おかずのクッキング
放送日2021年5月22日
料理名しょうゆ麦ご飯
料理人土井善晴

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