《あさチャン》パセリのしらスープ(10分で作れる!スープかけご飯:有賀薫)

2021年1月14日に放送されたあさチャン!で紹介されたサバ缶と焼きねぎ 柚子の皮添えのレシピです。

パセリのしらスープ

Course: 洋風Cuisine: 汁もの

スープ作家・有賀薫さんが選ぶ「スープかけごはん ベスト3」の第1位として紹介されたパセリのしらスープは、たった5分で完成する究極の時短レシピです。

材料(1人分)

  • しらす 大さじ1

  • オリーブオイル 少々

  • おろしにんにく 少々

  • 水 200㎖

  • 塩 少々

  • パセリ(みじん切り)大さじ1
    ………………

  • ご飯

作り方

  • 耐熱容器にしらす(大さじ1)・オリーブオイル(少々)・おろしにんにく(少々)・水(200㎖)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
  • スープに塩(少々)・パセリのみじん切りを加え、軽く混ぜる。
  • 器にご飯をよそい、スープをかけたらできあがり。

Notes

  • 塩の量は、しらすの塩分によって調節して入れましょう。

番組情報

番組名あさチャン!
放送日2021年1月14日
料理名パセリのしらスープ
料理人有賀薫

「スープかけごはん ベスト3」その他のレシピ

第3位「サバ缶と焼きねぎ 柚子の皮添え」

サバ缶と焼きねぎ 柚子の皮添えは、サバ缶や長ねぎを使った味噌ベースのスープかけご飯です。

あわせて読みたい
《あさチャン》サバ缶と焼きねぎ 柚子の皮添え(10分で作れる!スープかけご飯:有賀薫) 2021年1月14日に放送されたあさチャン!で紹介されたサバ缶と焼きねぎ 柚子の皮添えのレシピです。 番組情報 番組名あさチャン!放送日2021年1月14日料理名サバ缶と焼き...

第2位「薬味どっさり鶏の麦茶漬け」

薬味どっさり鶏の麦茶漬けは、鶏もも肉に長ねぎや大葉、みょうがとたっぷりの薬味を合わせた火を使わずに作れるスープかけご飯です。

あわせて読みたい
《あさチャン》薬味どっさり鶏の麦茶漬け(10分で作れる!スープかけご飯:有賀薫) 2021年1月14日に放送されたあさチャン!で紹介された薬味どっさり鶏の麦茶漬けのレシピです。 番組情報 番組名あさチャン!放送日2021年1月14日料理名薬味どっさり鶏の...

「料理レシピ本大賞2020」入選作家・有賀薫さんのレシピ本

 

U-NEXT(ユーネクスト)は、映画・ドラマ・アニメなど22万本以上の見放題動画を抱えた国内最大級の動画配信サービス!
国内や海外の映画やドラマ、アニメなどの動画の他、漫画や雑誌など書籍を読むこともできます。

料理に関する動画では「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」や「あさイチ(※過去2週間分)」を見ることができます。

31日間無料で視聴できる無料トライアル期間もありますので気になる方は、ぜひチェックしてみてください。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次