2021年1月14日に放送されたあさチャン！で紹介されたサバ缶と焼きねぎ 柚子の皮添えのレシピです。
パセリのしらスープ
Course: 洋風Cuisine: 汁ものスープ作家・有賀薫さんが選ぶ「スープかけごはん ベスト3」の第1位として紹介されたパセリのしらスープは、たった5分で完成する究極の時短レシピです。
材料（1人分）
しらす 大さじ1
オリーブオイル 少々
おろしにんにく 少々
水 200㎖
塩 少々
パセリ（みじん切り）大さじ1
………………ご飯
作り方
- 耐熱容器にしらす（大さじ1）・オリーブオイル（少々）・おろしにんにく（少々）・水（200㎖）を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分半加熱する。
- スープに塩（少々）・パセリのみじん切りを加え、軽く混ぜる。
- 器にご飯をよそい、スープをかけたらできあがり。
Notes
- 塩の量は、しらすの塩分によって調節して入れましょう。
番組情報
| 番組名 | あさチャン！ |
| 放送日 | 2021年1月14日 |
| 料理名 | パセリのしらスープ |
| 料理人 | 有賀薫 |
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