2021年3月4日に放送されたグッとラックの「ギャル曽根アレンジランチ!」で紹介されたチーズタコスのレシピです。
チーズでトルティーヤ!チーズタコス(ギャル曽根アレンジランチ!)
Course: その他「糖質控えめの美味しいアレンジレシピが知りたい」というお悩みに答えて紹介されたチーズタコスは、チーズでトルティーヤ生地を作ったタコスです。
材料(1人分)
アボカド ¼個
サラダチキン ⅓パック
レタス 適量
ゆで卵 1個
サルサソース 大さじ1
………スライスチーズ(とろけるタイプ)4枚
カレー粉 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
作り方
- 具材
アボカド・サラダチキン・レタス・ゆで卵を食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れる。 - サルサソース(大さじ1)を加え、よく混ぜ合わせる。
……… - チーズ生地
クッキングシートの上にスライスチーズ(4枚)を少しずつ重ねながら並べ、正方形にする。 - チーズの上にカレー粉(小さじ1)をまんべんなく広げ、塩(適量)・こしょう(適量)を全体にふりかける。
- 電子レンジ(600W)で3分加熱する。
……… - 仕上げ
チーズ生地の上に具材をのせ、クッキングシートで巻き、両端をしっかりと止める。真ん中をカットしてお皿に盛り付けたらできあがり。
Notes
- レンジから取り出したチーズ生地から出た脂をキッチンペーパーなどで拭くと油脂がカットでき、食べやすくなります。
番組名 | グッとラック「ギャル曾根アレンジランチ!」 |
放送日 | 2021年3月4日 |
料理名 | チーズタコス |
料理人 | ギャル曽根 |