2021年1月18日に放送されたプロの家は凄いはず!で紹介された爆速 油そばのレシピです。
爆速 油そば
Course: 麺料理爆速 油そばは、レンジで簡単に3分でできる油そばです。
材料(1人分)
焼きそば麺 1袋
焼肉のタレ 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
酢 大さじ½
うま味調味料 少々
……………卵黄 1個分
刻みねぎ 適量
ラー油 お好みで
作り方
- 焼きそば麺を耐熱容器へ入れ、焼肉のタレ(大さじ1)・醤油(大さじ1)・ごま油(大さじ1)・酢(大さじ½)・うま味調味料(少々)を加える。
- 電子レンジで加熱する。
- 麺が温まったら少し混ぜてからお皿に盛り付ける。卵黄をのせ、刻みねぎをふりかけたらできあがり。お好みでラー油をかけていただきます。
番組情報
番組名 | プロの家は凄いはず! |
放送日 | 2021年1月18日 |
料理名 | 爆速 油そば |
料理人 | リュウジ |
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