《よ～いドン》松村知典「小松菜とツナのちらし寿司」ちゃちゃっと作る！小松菜ワンプレート（2022年2月21日）

2022年2月21日に放送されたよ～いドンの「プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート」のコーナーで紹介された松村知典さんの小松菜とツナのちらし寿司のレシピです。

番組情報

番組名	よ～いドン「プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート」
放送日	2022年2月21日
料理名	小松菜とツナのちらし寿司
料理人	松村知典

⇒よ～いドンのレシピ

「小松菜ワンプレート」その他のレシピ

小松菜と明太子のやみつき和えは、調理時間はわずか5分！簡単なのにクセになる美味しさの一品です。じゃがりこを加えることで食感と美味しさをUPしています。

小松菜衣のサワラソテーは、サクサクの小松菜衣をまとった鮮やかな緑色も映える一品！新感覚の衣が決めてのサワラの絶品ソテーです。

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松村知典シェフのお店「京町料理 みつや」

今回の料理人、松村知典さんのお店「京町料理 みつや」は、旬の食材を取り入れ、見た目にも美しい料理を提供している和食の名店です。7年連続でミシュランの一つ星を獲得しています。

店舗情報

店名	京町料理 みつや
住所	大阪府大阪市西区京町堀1-12-3 49art LAB 2F
TEL	06-6450-8328
営業時間	12:00～13:00(L.O.）17:30～21:00(L.O.)
定休日	日曜
公式サイト	https://mitsuya-kyomachibori.com/