《ヒルナンデス》松山絵美「餃子ミルフィーユ」カンタンなことしかやらないレシピ（2022年1月20日）

作り方

• 肉だね
  キャベツ・にらは、みじん切りにする。
• 豚ひき肉をボウルに入れ、鶏がらスープの素（小さじ1）・ごま油（小さじ1½）・砂糖（小さじ1½）・オイスターソース（小さじ1½）・味噌（小さじ1½）・にんにくチューブ（小さじ1弱）・生姜チューブ（小さじ1弱）・醤油（小さじ½）を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。
• キャベツ・にらを加え、練り混ぜる。
  
  ………
• 加熱する
  耐熱皿に肉だねの⅓量を広げて入れる。その上に餃子の皮を肉だねを覆うように敷き詰める。
  肉だね⇒餃子の皮⇒肉だね⇒餃子の皮⇒ 肉だね⇒餃子の皮と全部で3回繰り返し、6層にする。
• 一番上の餃子の皮の表面に霧吹きなどで水をかけて湿らせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で6分30秒間加熱したらできあがり。