2021年12月21日に放送された家事ヤロウで紹介されたキッコーマンの公式「鍋」レシピの豚バラキャベツのだしバタおかず鍋のレシピです。
「豚バラキャベツのだしバタおかず鍋」キッコーマン
キッコーマン 公式レシピの 豚バラキャベツのだしバタおかず鍋 のレシピです。具材はたったの3種類！白いご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
材料（1～2人分）
キャベツ 250g
豚バラ肉 150g
もやし ½袋
おろしにんにく 小さじ½ ※お好みで 2～5倍まで増量OK
濃いだし本つゆ 大さじ2½
………青ねぎ（小口切り）お好みで
バター 6g ※お好みで 2～5倍まで増量OK
黒こしょう お好みで
作り方
- 下ごしらえ
・キャベツは、大きめの一口大にざく切りにする。
・豚バラ肉は、5㎝幅にカットする。
……… - 鍋にキャベツを広げて入れ、その上にもやしを広げてのせる。
- もやしの上に豚バラ肉を広げてのせる。
- おろしにんにく（小さじ½）・濃いだし本つゆ（大さじ2½）を加えて火にかけ、蓋をして中火で8分間蒸す。
- お好みで青ねぎを散らし、バター（6g）を加える。全体をよく混ぜ、お好みで黒こしょうをふっていただきます。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2021年12月21日 |
| 料理名 | 豚バラキャベツのだしバタおかず鍋 |
| 料理人 | キッコーマン |
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