《めざましテレビ》すいとんの甘辛チーズトッポッキ風（「Tasty Japan」コスパ最強おかず）

作り方

• すいとん
  薄力粉（100g）をボウルに入れ、水（50㎖）・塩（1つまみ）を加え、耳たぶくらいの硬さになるまで手でこねる。
• 5㎝長さくらいの棒状に切り分け、全20本にする。
• 鍋に湯を沸かし、切り分けた生地を茹でる。浮かんできたら、冷水に取って冷やす。
  
  ………
• トッポッキたれ
  火にかける前のフライパンに水（200㎖）・コチュジャン（大さじ2）・砂糖（大さじ2）・片栗粉（大さじ1）・鶏ガラスープの素（小さじ1）・醤油（小さじ1）を入れ、よく混ぜ合わせる。
• 火にかけ、混ぜながらとろみが出るまで煮詰める。
• 水気を切ったすいとんを加え、たれを絡める。
  
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• お皿に盛り付け、ピザ用チーズ（少々）をかけ、白ごま（少々）をふったらできあがり。