2021年7月17日に放送されたサタデープラスで紹介された和風炊き込みご飯のレシピです。
和風炊き込みご飯(炊き込みご飯かけ合わせランキング:稲垣飛鳥)
Course: 和風Cuisine: 炊き込みご飯ランキング第3位として紹介された和風炊き込みご飯は、骨取りサーモン(冷凍ブロックサーモン)とひじき煮を使った本格的な味わいの和風炊き込みご飯です。
材料(2~3人分)
米 1.5合
和風顆粒だし 小さじ2
水 1.5合の目盛りまで
ひじき煮 1袋
骨取りサーモン(冷凍ブロックサーモン)1袋
………むき枝豆 適量
作り方
- 前準備
米は洗い、30分水に浸しておく。
→ザルにあげ、水気を切る。
……… - 炊飯する
炊飯釜に米・和風顆粒だし(小さじ2)を入れ、水を1.5合の目盛りまで注ぎ入れ、軽く混ぜる。 - ひじき煮(1袋)・骨取りサーモンを凍ったまま加え、通常通りに炊飯する。
……… - 炊き上がったらむき枝豆(適量)を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
Notes
- 卵かけごはんにして食べるのもおすすめです。
番組情報
番組名 | サタデープラス |
放送日 | 2021年7月17日 |
料理名 | 和風炊き込みご飯 |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
炊き込みご飯かけ合わせランキング
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