《あさイチ》小林まさる「菜の花のたまご巻き」2025年2月25日

2025年2月25日に放送されたあさイチの「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで紹介された小林まさるさんの菜の花のたまご巻きのレシピです。

小林まさるさんの「菜の花のたまご巻き」のレシピ

今日の「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の小林まさみさん＆まさるさんが登場。
菜の花のたまご巻きは、薄焼き卵で菜の花とザーサイを巻いた春を感じる一品。ほろ苦い菜の花と甘みのある薄焼き卵が相性抜群！ザーサイと練りがらしがいいアクセントになっています。

• あさイチ のレシピ
• 小林まさみさんのレシピ

番組情報

番組名	あさイチ
放送日	2025年2月25日
料理名	菜の花のたまご巻き
料理人	小林まさる

小林まさみさんの「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」のレシピ

同日紹介された小林まさみさんの厚揚げのたっぷりきのこあんかけは、電子レンジで温めた厚揚げにオイスターソースで味付けしたきのこたっぷりの餡をかけた手早くつくれるスピードおかずです。

「菜の花」おすすめレシピ

→ 笠原将弘さんの「マグロと菜の花のちらしずし」

→ 村田吉弘さんの「たけのこと菜の花のさっぱり炒め」

→ 小林まさみさんの「菜の花とソーセージの粒マスタード炒め」

「あさイチ」で紹介されたレシピ

まとめ

あさイチで紹介された小林まさるさんの菜の花のたまご巻きのレシピを紹介しました。薄焼き卵で菜の花とザーサイを巻いた春を感じる一品。ほろ苦い菜の花と甘みのある薄焼き卵が相性抜群！ザーサイと練りがらしがいいアクセントになっています。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。