2025年2月4日に放送された家事ヤロウで紹介されたギャル曽根さんの春巻きの皮アップルパイのレシピです。
ギャル曽根さんの「春巻きの皮アップルパイ」のレシピ
今回の家事ヤロウでは、調理専門学校出身でレシピ本も多数出版しているギャル曽根さんが子ども8人の爆食家族を訪れ、早くて安い！簡単につくれる絶品時短レシピをふるまいました。
春巻きの皮アップルパイは、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにすることで焼き時間を短縮したアップルパイです。りんごは、アミノ酸を含むみりんで甘みと旨味をUPすると同時に電子レンジで加熱して時間も短縮！春巻きの皮は2枚重ねて使うことでパイの層のようになります。
材料
りんご 1個
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
レモン汁 小さじ1
シナモンパウダー お好みで
- ………
春巻きの皮
※小麦粉・油
作り方
- りんごは、皮をむき、一口大にカットする。耐熱ボウルに入れ、砂糖（大さじ3）・みりん（大さじ1）・レモン汁（小さじ1）・お好みでシナモンパウダーを加えて混ぜる。
- ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分間ほど加熱する。
- 取り出して全体をひと混ぜし、冷ます。
……… - 春巻きの皮2枚を重ねて置き、りんごをのせて通常の春巻きのように包み、水で溶いた小麦粉などで留める。
- 多めの油を熱し、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2025年2月4日 |
| 料理名 | 春巻きの皮アップルパイ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
「ギャル曽根 さんの早い！安い！絶品時短レシピ」その他のレシピ
【ギョニソユッケ】
細かくカットした魚肉ソーセージを醤油・にんにく・ごま油で和えて簡単にユッケ風の味に仕上げた一品。2分でつくれる爆速節約レシピです。
【厚揚げたこ焼き】
片栗粉をまぶしてカリッと焼いた厚揚げにソースやマヨネーズをかけた一品。厚揚げを使うことで生地作りの時間を省いた4分でつくれる爆速レシピです。小麦粉の生地よりヘルシーで高たんぱくなのもポイント！たこは入っていませんが、外はカリッ、中はトロっとしたたこ焼きのような食感を楽しめます。
【ワンパン煮込みハンバーグ】
ギャル曽根さんがお母さんから教えてもらったというフライパンひとつで作る時短ハンバーグです。つなぎにはパン粉の代わりに水分を多く含んでいる食パンを使うことでふわふわのハンバーグになります。また、玉ねぎが苦手なお子さんでも食べられるように玉ねぎはペースト状にしてソースに加えているのがポイントです。
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピ
まとめ
家事ヤロウで紹介されたギャル曽根さんの春巻きの皮アップルパイのレシピを紹介しました。春巻きの皮で包んで揚げ焼きにすることで焼き時間を短縮したアップルパイです。りんごは、アミノ酸を含むみりんで甘みと旨味をUPすると同時に電子レンジで加熱して時間も短縮！春巻きの皮は2枚重ねて使うことでパイの層のようになります。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。