2025年2月4日に放送された家事ヤロウで紹介されたギャル曽根さんの厚揚げたこ焼きのレシピです。
ギャル曽根さんの「厚揚げたこ焼き」のレシピ
今回の家事ヤロウでは、調理専門学校出身でレシピ本も多数出版しているギャル曽根さんが子ども8人の爆食家族を訪れ、早くて安い！簡単につくれる絶品時短レシピをふるまいました。
厚揚げたこ焼きは、片栗粉をまぶしてカリッと焼いた厚揚げにソースやマヨネーズをかけた一品。厚揚げを使うことで生地作りの時間を省いた4分でつくれる爆速レシピです。小麦粉の生地よりヘルシーで高たんぱくなのもポイント！たこは入っていませんが、外はカリッ、中はトロっとしたたこ焼きのような食感を楽しめます。
材料
厚揚げ 4枚
片栗粉 適量
- ………
たこ焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
鰹節 適量
青のり 適量
※油
作り方
- 下ごしらえ
厚揚げは、食べやすく9等分（2㎝角）ほどにカットする。
……… - 厚揚げをポリ袋に入れ、片栗粉（適量）を加えて袋をふって粉を均等にまぶす。
- フライパンに油（適量）を熱し、粉をまぶした厚揚げを入れて表面がカリッとするまで焼く。
……… - お皿に盛り付け、たこ焼きソース・マヨネーズをかけ、かつお節をのせ、青のりをふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2025年2月4日 |
| 料理名 | 厚揚げたこ焼き |
| 料理人 | ギャル曽根 |
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【春巻きの皮アップルパイ】
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「家事ヤロウ」で紹介されたレシピ
まとめ
家事ヤロウで紹介されたギャル曽根さんの厚揚げたこ焼きのレシピを紹介しました。片栗粉をまぶしてカリッと焼いた厚揚げにソースやマヨネーズをかけた一品。厚揚げを使うことで生地作りの時間を省いた4分でつくれる爆速レシピです。小麦粉の生地よりヘルシーで高たんぱくなのもポイント！たこは入っていませんが、外はカリッ、中はトロっとしたたこ焼きのような食感を楽しめます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。