《キューピー3分クッキング》大原千鶴「さわらとトマトのふんわりしょうゆ焼き」2023年4月24日

2023年4月24日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された大原千鶴さんのさわらとトマトのふんわりしょうゆ焼きのレシピです。

大原千鶴さんの「さわらとトマトのふんわりしょうゆ焼き」のレシピ

今月から新たにレギュラー講師として加わったのが、京都・花背の名料亭で生まれ、幼少のころより料理の五感を磨いた大原千鶴さん！作りやすい家庭料理が評判です。今日の一品として紹介されたさわらとトマトのふんわりしょうゆ焼きは、フライパンひとつで付け合わせも一緒につくれる手軽でバランスもよい一品。トマトは、横半分にカットすることで果汁が出やすくなります。新玉ねぎは、1切れずつ楊枝を刺しておくのがポイント！焼くときにバラバラになってしまうこともなく、ひっくり返すのも簡単になります。シンプルな味付けなので旬のサワラの上品なおいしさ、トマトや新玉ねぎの甘みなど素材の味を存分に楽しめます。

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番組情報

番組名	キューピー3分クッキング
放送日	2023年4月24日
料理名	さわらとトマトのふんわりしょうゆ焼き
料理人	大原千鶴

「サワラ」おすすめレシピ

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まとめ

キューピー3分クッキングで紹介された大原千鶴さんのさわらとトマトのふんわりしょうゆ焼きのレシピを紹介しました。フライパンひとつで付け合わせも一緒につくれる手軽でバランスもよい一品です。シンプルな味付けなので旬のサワラの上品なおいしさ、トマトや新玉ねぎの甘みなど素材の味を存分に楽しめます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。