《きょうの料理》ぐっち夫婦「チーズ豆腐ティラミス」チーズでコクうま!(2022年10月24日)

チーズ豆腐ティラミス

2022年10月24日に放送されたきょうの料理で紹介されたぐっち夫婦チーズ豆腐ティラミスのレシピです。

目次

ぐっち夫婦「チーズ豆腐ティラミス」のレシピ

今回のきょうの料理のテーマは、ぐっち夫婦のチーズでコクうま!ピザ用チーズやカマンベールチーズなどおなじみのチーズを使ったレシピを紹介してくれました。チーズ豆腐ティラミスは、クリームチーズに豆腐を合わせたティラミスです。豆腐が入っているのでヘルシー!さっぱりと食べられます。

チーズ豆腐ティラミス

Cuisine: 洋風
カロリー(1人前)

260

kcal
塩分(1人前)

0.4

g

材料(3~4人分)

  • 絹ごし豆腐 150g

  • クリームチーズ 200g

  • はちみつ 60g

  • ………
  • 好みのビスケット(市販)6~9枚

  • コーヒー(濃いめにいれて冷ましたもの)カップ½

  • ………
  • ココアパウダー 適量

作り方

  • 豆腐は、紙タオルで包み、軽く水切りする。
  • ボウルに豆腐・クリームチーズを入れ、はちみつを加えてなめらかになるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。
  • ボウルに濃いめに入れて冷ましたコーヒーを入れ、適当な大きさに割ったビスケットを浸す。
  • 器にクリーム→ビスケットを器のサイズに合わせて2~3回ほど繰り返して重ね入れ、層をつくる。
  • 最後の層にクリームをのせて表面をならす。
  • 上の面にココアパウダーを茶こしでふってかける。
  • 冷蔵庫で冷やしたらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2022年10月24日
料理名チーズ豆腐ティラミス
料理人ぐっち夫婦

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まとめ

きょうの料理で紹介されたぐっち夫婦のチーズ豆腐ティラミスのレシピを紹介しました。クリームチーズを豆腐と合わせてなめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせるのがポイントでした。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。


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