《きょうの料理》ぐっち夫婦「カマンベールとトマトの炊き込みご飯」チーズでコクうま!(2022年10月24日)

カマンベールとトマトの炊き込みご飯

2022年10月24日に放送されたきょうの料理で紹介されたぐっち夫婦カマンベールとトマトの炊き込みご飯のレシピです。

目次

ぐっち夫婦「カマンベールとトマトの炊き込みご飯」のレシピ

今回のきょうの料理のテーマは、ぐっち夫婦のチーズでコクうま!ピザ用チーズやカマンベールチーズなどおなじみのチーズを使ったレシピを紹介してくれました。カマンベールとトマトの炊き込みご飯は、ミニトマトとグリーンオリーブを加えて炊いたご飯にカマンベールチーズを合わせたトロっとしたチーズのコクがおいしい一品です。カマンベールチーズは、ご飯が炊けた後に加えて蒸らすのがポイント!ほどよく溶けてご飯によくなじみます。カマンベールの皮の独特な食感がやさしいアクセントになっています。

カマンベールとトマトの炊き込みご飯

Cuisine: 洋風
カロリー(1人前)

370

kcal
塩分(1人前)

1.4

g

材料(3~4人分)

  • 米 360㎖(2合)

  • 水 2合の目盛りまで

  • ………
  • 玉ねぎ ¼個(50g)

  • にんにく 1かけ

  • ミニトマト 12個

  • グリーンオリーブ(種なし)12個

  • 固形スープの素(洋風)1個

  • ………
  • 塩 少々

  • 黒こしょう(粗びき)少々

  • カマンベールチーズ(個包装タイプ)6個(約100g)

  • ………
  • イタリアンパセリの葉(粗みじん切り)1~2本

  • オリーブ油 適量

  • 黒こしょう(粗びき)少々

作り方

  • 下ごしらえ
    は、洗って水気を切ってから炊飯釜に入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、30分間おいておく。
    玉ねぎは、みじん切りにする。
    にんにくは、みじん切りにする。
    ミニトマトは、ヘタを取る。
  • 30分間おいた炊飯釜に洋風固形スープの素(1個)・にんにく・玉ねぎ・ミニトマト・グリーンオリーブを加える。
  • 通常通りに炊飯する。
  • ご飯が炊き上がったら 塩(少々)・粗びき黒こしょう(少々)をふり、カマンベールチーズを隙間をあけてのせる。再び炊飯器の蓋を閉じ、5分間ほど蒸らす。
  • 全体をざっくりと混ぜる。
  • お皿に盛り付け、イタリアンパセリの葉を散らす。オリーブ油を回しかけ、粗びき黒こしょうをふったらできあがり。

番組情報

番組名きょうの料理
放送日2022年10月24日
料理名カマンベールとトマトの炊き込みご飯
料理人ぐっち夫婦

「ぐっち夫婦のチーズでコクうま!」その他のレシピ

「チーズでコクうま!」その他のレシピは、こちら

パンチのあるチーズソースが味の決め手!「チキンソテーのチーズソース

粉チーズを加えた洋風の味噌汁!「ブロッコリーとベーコンのチーズ味噌汁」

豆腐が入っているのでヘルシー&さっぱり!「チーズ豆腐ティラミス」

→ 最大97%オフでお得にお買い物して、社会貢献!KURADASHI(クラダシ)

まとめ

きょうの料理で紹介されたぐっち夫婦のカマンベールとトマトの炊き込みご飯のレシピを紹介しました。カマンベールチーズは、ご飯が炊けた後に加えて蒸らすのがポイントでした。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。


U-NEXT(ユーネクスト)は、映画・ドラマ・アニメなど22万本以上の見放題動画を抱えた国内最大級の動画配信サービス!
国内や海外の映画やドラマ、アニメなどの動画の他、漫画や雑誌など書籍を読むこともできます。

料理に関する動画では「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」や「あさイチ(※過去2週間分)」を見ることができます。

31日間無料で視聴できる無料トライアル期間もありますので気になる方は、ぜひチェックしてみてください。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次