《家事ヤロウ》和田明日香「万能クリーミードレッシングで！豚しゃぶサラダ」リアル家事24時！真夏の自宅めし（2022年8月2日）

作り方

• 万能クリーミードレッシング
  ボウルに醤油（大さじ2）・砂糖（大さじ1）・白練りごま（大さじ2）・いりごま（大さじ1）を入れ、練りごまを溶き伸ばすようによく混ぜる。
• 牛乳（大さじ1）を加え、溶き伸ばす。
  ※牛乳を加えることで醤油や酢のかどが取れ、まろやかな味わいに！牛乳のコクも加わります。
• みじん切りにしたねぎ（10㎝）を加え、混ぜたらできあがり。
  
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• 万能クリーミードレッシングを使った豚しゃぶサラダ
  ・トマトは、縦半分にカットし、5㎜幅の薄切りにする。
  ・もやしは、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で3分間加熱する。出てきた水気をしっかりと切る。
  ・豚バラ肉は、茹でてしっかりと水気を切る。
• トマトをお皿に円になるように並べて盛り付け、真ん中にもやし・豚肉を順にのせる。万能クリーミードレッシングをかけたらできあがり。