《ヒルナンデス》城二郎「鶏竜田サンドイッチ」藤木直人も知りたい業スー夏レシピ（2022年7月25日）

作り方

• 竜田揚げ
  冷凍鶏竜田揚げは、耐熱容器に入れて電子レンジ（500W）で3分30秒間加熱する。加熱した竜田揚げを食べやすく一口大にカットする。
  
  ………
• サルサソース
  鍋に白ワイン（60㎖）を入れて火にかけ、⅓量になるまで強火で煮詰める。
• ホットチポレトレサルサ（180g）を加え、混ぜ合わせる。
• クリームチーズ（40g）を加え、混ぜる。
  
  ………
• キャベツ
  キャベツは、せん切りにする。
• キャベツを耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で2～3分間ほど加熱して水分を飛ばす。
• キャベツにマヨネーズ（30g）を加え、和える。
  
  ………
• 仕上げ
  竜田揚げをサルサソースで和える。
• 食パンにバター（適量）を塗り、黒こしょう（適量）をふる。
• パンの上にキャベツ⇒サルサソースで和えた竜田揚げを順にのせ、もう1枚のパンをかぶせてサンドする。
• サランラップで包み、食べやすい大きさにカットしたらできあがり。