《スロイジ》山本ゆり「トマトマリネ」ラクうまキッチン(2022年7月20日)

トマトマリネ

2022年7月20日に放送されたスローでイージーなルーティーンでの「ラクうまキッチン」のコーナーで紹介された山本ゆりさんのトマトマリネのレシピです。

「トマトマリネ」山本ゆり

トマトマリネは、トマトに調味料を加えて和えるだけで簡単につくれるマリネです。ぽん酢に砂糖を少し加えることで酸味がまろやかになり、絶品のマリネになります。

材料(2人分)

  • ミニトマト 適量

  • ………
  • 砂糖 小さじ1

  • ポン酢 大さじ½

  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  • ミニトマトは、半分にカットする。
  • ミニトマトをボウルに入れ、砂糖(小さじ1)・ポン酢(大さじ½)・オリーブ油(大さじ1)を加えて全体を和えたらできあがり。

番組情報

番組名スローでイージーなルーティーンで「ラクうまキッチン」
放送日2022年7月20日
料理名トマトマリネ
料理人山本ゆり

【同日紹介】枝豆のまぜご飯 & トマトマリネ

冷やし坦々風ハンバーグ
温かいハンバーグに冷たい坦々風スープをかけたスプーンで食べるちょっとおしゃれなハンバーグです。ハンバーグの肉だねには、大葉をたっぷりと加えており、爽やかな味わい!面倒に思いがちな坦々風スープも山本ゆりさん流なら超簡単につくれます。

枝豆のまぜご飯
炊きあがったご飯に枝豆と顆粒だしを混ぜるだけの簡単混ぜご飯!枝豆は冷凍のものを使います。


スローでイージーなルーティーンで」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ スローでイージーなルーティーンで!レシピ一覧

山本ゆりさんのレシピ一覧

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