《家事ヤロウ》「台湾混ぜそば風そうめん」コンビニ食材【焼肉のたれ・食べるラー油】×そうめん(2022年7月19日)

台湾混ぜそば風そうめん

2022年7月19日に放送された家事ヤロウの「最新コンビニアレンジそうめん」で紹介された台湾混ぜそば風そうめんのレシピです。

台湾混ぜそば風そうめん

台湾混ぜそば風そうめんは、極太麺の上に唐辛子とにんにくを効かせたうま辛ミンチ・卵黄・ねぎなどをのせてかき混ぜて食べる汁なし麺「台湾まぜそば」を焼肉のたれと食べるラー油を使ってそうめんでアレンジした一品です。

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 70g

  • 焼肉のたれ 大さじ2

  • 食べるラー油 大さじ3

  • ………
  • そうめん 100g

  • 卵黄 1個分

作り方

  • 豚ひき肉を耐熱容器に入れ、箸でほぐす。ラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒間加熱する。
  • 加熱した豚ひき肉に焼肉のたれ(大さじ2)・食べるラー油(大さじ3)を加え、よく混ぜる。
  • 再びラップをし、電子レンジ(600W)で2分間加熱する。
  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを茹でる。茹でたそうめんは、流水で洗って氷水で冷やし、水気をしっかりと切る。
  • そうめんをお皿に盛り付け、加熱したひき肉をかける。真ん中に卵黄をのせたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年7月19日
料理名台湾混ぜそば風そうめん
料理人

2022 最新コンビニアレンジそうめん

ツナ缶そうめん
番組で3年前に放送されてSNSでも話題になった一品!そうめんをツナ缶&さっぱりダレでいただきます。

ふわふわ卵かけそうめん
2022年6月に投稿されそのビジュアルと手軽さからTikTokで話題になった一品です。

台湾混ぜそば風そうめん
極太麺の上に唐辛子とにんにくを効かせたうま辛ミンチ・卵黄・ねぎなどをのせてかき混ぜて食べる汁なし麺「台湾まぜそば」を焼肉のたれと食べるラー油を使ってそうめんでアレンジした一品です。

このページのレシピです。

無限塩バター焼きそうめん
料理研究家のリュウジさんが考案したアレンジそうめんです。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
閉じる