2022年7月19日に放送された家事ヤロウの「最新コンビニアレンジそうめん」で紹介されたふわふわ卵かけそうめんのレシピです。
ふわふわ卵かけそうめんは、2022年6月に投稿されそのビジュアルと手軽さからTikTokで話題になった一品です。
材料（1人分）
そうめん 100g
めんつゆ（ストレート）100㎖
ごま油 小さじ2
粗塩 1つまみ
- ………
卵 1個
- ………
刻みねぎ 適量
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを茹でる。茹でたそうめんは、流水で洗って氷水で冷やし、水気をしっかりと切る。
- そうめんを器に入れ、めんつゆ（100㎖）・ごま油（小さじ2）・粗塩（1つまみ）を加え、よく混ぜる。
- 卵（1個）を割り入れ、空気を含ませながら麺ごと混ぜて卵を泡立たせる。
- 刻みねぎをのせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年7月19日 |
| 料理名 | ふわふわ卵かけそうめん |
| 料理人 |
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