《平野レミの早わざレシピ 2022夏》チン卵ーヤー(2022年7月18日)

チン卵ーヤー

2022年7月18日に放送された平野レミの早わざレシピ もうすぐ夏休みSPで紹介されたチン卵ーヤーのレシピです。

「チン卵ーヤー」平野レミ

Course: 洋風

チン卵ーヤーは、ゴーヤーのくぼみの中にベーコンや卵、チーズを使った具材を入れて電子レンジで火を通した一品です。

材料(作りやすい分量)

  • ゴーヤー 1本(250~300g)
    ≫≫塩 小さじ1
    ≫≫砂糖 大さじ½

  • ………
  • ベーコン 50g

  • 卵 1個

  • マヨネーズ 大さじ1

  • クミンパウダー 小さじ¼

  • ………
  • クミンパウダー 適量

作り方

  • ゴーヤー
    ゴーヤーは、縦半分にカットし、スプーンでワタと種を取り除く。ゴーヤー全体に塩(小さじ1)・砂糖(大さじ½)をすりこみ、10分間ほどおいておく。
  • ゴーヤーをサッと洗い、耐熱皿にゴーヤーの内側を上にして並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分間加熱する。

    ………
  • 具材
    ベーコン(50g)は、粗みじん切りにする。
  • ボウルに卵(1個)を割り入れて溶きほぐし、マヨネーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。クミンパウダー(小さじ¼)・ピザ用チーズ(30g)・ベーコンを加え、さらに混ぜる。

    ………
  • 具材を入れて加熱
    加熱したゴーヤーの水分を紙タオルで拭き取り、混ぜ合わせた具材をゴーヤーのくぼみに入れる。
  • 再びラップをして電子レンジ(600W)で3~4分間ほど加熱する。

    ………
  • 取り出してクミンパウダー(適量)をかけたらできあがり。

番組情報

番組名平野レミの早わざレシピ もうすぐ夏休みSP
放送日2022年7月18日
料理名チン卵ーヤー
料理人平野レミ

平野レミの早わざレシピ 2022夏!もうすぐ夏休みSP

紹介された全16品まとめは、こちら↓


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