2022年5月24日に放送されたきょうの料理で紹介された鳥羽周作さんのカマンベールのジャムパンケーキのレシピです。
カマンベールのジャムパンケーキは、甘いジャムと塩気の効いたチーズで朝ごはんにもおすすめのスイーツです。
材料（2人分）
パンケーキ（市販/メープル＆マーガリン味）1パック
カマンベールチーズ 2切れ（30～40g）
お好みのジャム 20g
作り方
- パンケーキを上下に開き、カマンベールチーズ1切れを手で4等分にちぎってのせる。ジャムの半量ものせ、開いたパンケーキを再びのせてサンドする。
※もう1組のパンケーキも同様につくります。 - パンケーキを1組ずつ耐熱皿にのせ、それぞれにふんわりとラップをする。
- 電子レンジ（600W）で1個ずつ15秒間ほど加熱し、チーズがとろっとしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | きょうの料理 |
| 放送日 | 2022年5月24日 |
| 料理名 | カマンベールのジャムパンケーキ |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
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