《DAIGOも台所》「BLTサンド」華やかで美味しい!弁当にパン(2022年5月2日)

※画像はイメージです

2022年5月2日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介されたBLTサンドのレシピです。

BLTサンド

カロリー(1人前)

599

kcal
塩分(1人前)

4.2

g

※画像はイメージです

材料(2人分)

  • トマト 1個
    ≫≫塩 1g

  • レタス 3枚(120g)

  • 食パン(6枚切り)4枚

  • ………
  • マヨネーズ 大さじ2

  • 練り辛子 小さじ1

  • ………
  • ベーコン 6枚(140g)

  • 黒こしょう 適量

作り方

  • 下ごしらえ
    トマトは、縦半分にカットし、さらに横に6等分にカットする。塩(1g)をふり、5分間ほど置いておく。
    レタスは、3㎜幅のせん切りにする。
    食パンは、トーストする。
    マヨネーズ(大さじ2)・練り辛子を混ぜておく。【辛子マヨネーズ】
  • フライパンを中火で熱し、ベーコンの両面を焼く。黒こしょう(適量)を多めにふり、取り出す。
  • トーストした食パンの片面にそれぞれ、辛子マヨネーズを塗り、まな板の上に広げたラップの上に置く。
  • 食パン2枚の上に【レタスの¼量】をのせる。その上に【水分を拭きとったトマト】→【ベーコン】→【残りのレタスの半量】を順にのせ、残り2枚の食パンをそれぞれかぶせる。※計2組になります。
  • パンを押さえてラップで包み、3等分にカットしたらできあがり。

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