2022年4月27日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介されたライスピザのレシピです。
※画像はイメージです
材料（2人分）
ベーコン 120g
キャベツ 150g
玉ねぎ ½個
ピーマン 1個
ツナ缶 60g
- ………
トマトの水煮（カットタイプ）100g
塩 小さじ½
バージンオリーブ油 大さじ1
- ………
塩 適量
こしょう 適量
- ………
ご飯 300g
ピザ用チーズ 120g
オレガノ（乾）小さじ1
タバスコ 適量
※バージンオリーブ油
作り方
- 下ごしらえ
・ベーコンは、5㎜幅にカットする。
・キャベツは、粗みじん切りにする。
・玉ねぎは、薄切りにする。
・ピーマンは、3㎜幅の輪切りにする。
・ツナ缶は、油を切っておく。
・トマトの水煮に塩（小さじ½）・バージンオリーブ油（大さじ1）を加え、混ぜ合わせておく。 - ホットプレートを250℃に熱してバージンオリーブ油（適量）をひき、ベーコンを炒める。
- 玉ねぎ・キャベツを加え、塩（適量）・こしょう（適量）をふってしんなりとするまで炒める。
- ご飯（300g）を加えて混ぜ、平らに広げる。
- ご飯の上にピーマン・ツナ・トマトの水煮をのせ、200℃にして3分間ほど焼く。
- ピザ用チーズ（120g）をのせ、オレガノ（小さじ1）をふる。蓋をして加熱する。
- チーズが溶けたら、仕上げにタバスコ（適量）をふってできあがり。
番組情報
| 番組名 | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜 |
| 放送日 | 2022年4月27日 |
| 料理名 | ライスピザ |
| 料理人 |
【2022年4月27日】きょうのレシピ ～ホットプレートでワクワクごはん～
紹介されたレシピは、「ライスピザ」「ホットプレートでチーズフォンデュ」「あさりの煮込みうどん」の3品！
きょうの献立は、どれにする？
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-
このページのレシピです
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