2022年4月5日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介されたタコのアスパラガーリック炒めのレシピです。
タコのアスパラガーリック炒め
Course: 洋風Cuisine: 炒め物カロリー（1人前）
294
kcal塩分（1人前）
1.9
gタコのアスパラガーリック炒めは、茹でだこをアスパラガスやしめじと一緒にガーリックバターで炒めた一品です。
材料（2人分）
茹でだこ 200g
アスパラガス 4本
しめじ 60g
ガーリックバターバター 40g ※室温に戻しておく
パセリ（みじん切り）大さじ1
おろしにんにく 小さじ½
塩 小さじ¼
こしょう 適量
………バージンオリーブ油 適量
塩 1つまみ
こしょう 適量
作り方
- 下ごしらえ
・茹でだこは、水かきを取り、1㎝厚さのそぎ切りにする。
・アスパラガスは、ピーラーで下半分のかたい部分の皮をむき、斜め5等分にカットする。
・しめじは、小房にほぐしておく。
……… - ガーリックバター
バター（40g）をボウルに入れ、混ぜてやわらかくする。 - パセリのみじん切り（大さじ1）・おろしにんにく（小さじ½）・塩（小さじ¼）こしょう（適量）を加え、混ぜる。
……… - 炒める
フライパンにバージンオリーブ油（適量）を熱し、しめじ・アスパラガスを入れ、塩（1つまみ）・こしょう（適量）をふって中火で炒める。 - 茹でだこを加え、サッと炒め合わせる。
- ガーリックバターを加え、全体を混ぜ合わせたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜 |
| 放送日 | 2022年4月5日 |
| 料理名 | タコのアスパラガーリック炒め |
| 料理人 |
【2022年4月5日】きょうのレシピ ～フライパンひとつで手軽に！～
紹介されたレシピは、「鮭のバターポン酢」「タコのアスパラガーリック炒め」「ごはんが進む手羽」の3品！
きょうの献立は、どれにする？
- 鮭のバターポン酢《和食》
- レシピはこちら
《DAIGOも台所》「鮭のバターポン酢」フライパンひとつで手軽に！（2022年4月5日） 2022年4月5日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された鮭のバターポン酢のレシピです。 番組情報 番組名DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜放… - タコのアスパラガーリック炒め《洋食》
-
このページのレシピです
- ごはんが進む手羽《和食》
- レシピはこちら《DAIGOも台所》「ごはんが進む手羽」フライパンひとつで手軽に！（2022年4月5日） 2022年4月5日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介されたごはんが進む手羽のレシピです。 番組情報 番組名DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜放…
「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」で紹介されたレシピをまとめています。
よろしければこちらもご覧ください。⇒ DAIGOも台所 レシピ一覧