《家事ヤロウ》和田明日香「納豆かき揚げ」かき揚げリングでつくる(2022年3月15日)

納豆かき揚げ

2022年3月15日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんが100円ショップで爆売れの「かき揚げリング」を使ってつくった納豆かき揚げのレシピです。

「納豆かき揚げ」和田明日香

Course: 和風Cuisine: 揚げ物

納豆かき揚げは、たねに納豆を加えた新感覚のかき揚げです。普通に揚げるとドロッと溶けてしまうので「かき揚げリング」があっての一品です。

材料(1人分)

  • ちくわ 1本

  • 長ねぎ ⅓本

  • 納豆 2パック

  • ………
  • 天ぷら粉 30g

  • 水 少々

    ※揚げ油

作り方

  • ちくわ・長ねぎは、刻む。
  • 納豆をボウルに入れ、ちくわ・長ねぎを加えて混ぜる。
  • 別のボウルに天ぷら粉(30g)・水(適量)を混ぜ合わせ、衣をつくる。
  • 納豆ちくわに衣(適量)を加え、混ぜる。
  • 揚げ油の中にかき揚げリングを入れ、リングの中に天ぷらのたねを入れて揚げる。かき揚げが固まったらリングから抜き、全体をカリッと揚げたらできあがり。
    ※出てくる泡が細かくなってきたら揚げあがりの目安。
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番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年3月15日
料理名納豆かき揚げ
料理人和田明日香

家事ヤロウで紹介されたレシピ一覧

同日紹介!和田明日香さんレシピ

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和田明日香さんのレシピ一覧

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