《家事ヤロウ》和田明日香「角煮風味玉」味付けたまごメーカーでつくる(2022年3月15日)

角煮風味玉

2022年3月15日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんが100円ショップで爆売れの「味付けたまごメーカー」を使ってつくった角煮風味玉のレシピです。

「角煮風味玉」和田明日香

Course: 中華風

角煮風味玉は、混ぜるだけで簡単につくれる角煮のたれにゆで卵をつけた中華風の味付け卵です。「味付けたまごメーカー」を使えば通常より少ない調味料でもしっかりと漬かり、ムラなく仕上がります。

材料(作りやすい分量)

  • ゆで卵 4個

  • 醤油 70㎖

  • オイスターソース 80㎖

  • 砂糖 大さじ½

作り方

  • 醤油(70㎖)・オイスターソース(80㎖)・砂糖(大さじ½)を混ぜ合わせ、調味液をつくる。
  • 「味付けたまごメーカー」にゆで卵を入れ、調味液を卵がひたひたになるまで加える。
  • 蓋をして冷蔵庫で1時間、冷やしたらできあがり。ごま油を少し垂らして食べるのがおすすめ。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年3月15日
料理名角煮風味玉
料理人和田明日香

家事ヤロウで紹介されたレシピ一覧

同日紹介!和田明日香さんレシピ

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和田明日香さんのレシピ一覧

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