2022年3月14日に放送されたきょうの料理で紹介された飯塚有紀子さんの簡単いちごシロップのレシピです。
「簡単いちごシロップ」飯塚有紀子
簡単いちごシロップは、電子レンジで簡単につくれるいちごのシロップです。トーストやパンケーキ、ヨーグルトにのせたり、牛乳で割ったりしてもおいしくいただけます。
材料(作りやすい分量)
いちご 200g
砂糖 60g
レモン汁 大さじ2
作り方
- いちごは、大きい場合は、適当な大きさにカットする。
- いちごを吹きこぼれないように大きめの耐熱ボウルに入れ、砂糖(60g)・レモン汁(大さじ2)を加え、ざっと混ぜる。
- ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3~5分間加熱する。
- ボウルに入れたまま冷ましたらできあがり。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
番組情報
番組名 | きょうの料理 |
放送日 | 2022年3月14日 |
料理名 | 簡単いちごシロップ |
料理人 | 飯塚有紀子 |
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