2022年2月19日に放送されたジョブチューンのラーメンバトルで紹介された麺魚 橋本友則さんのチキンタコスラーメンのレシピです。
「チキンタコスラーメン」麺魚 橋本友則
チキンタコスラーメンは、マルチャン正麺醤油味×鶏肉でつくるアレンジレシピです。
材料
鶏もも肉 200g
タコシーズニング 大さじ1
水 500㎖
マルちゃん正麵 醤油味 1袋
- ………
玉ねぎ(みじん切り)適量
作り方
- 鶏もも肉は、一口大にカットする。
- 鶏肉をボウルに入れ、タコシーズニング(大さじ1)を加え、混ぜ合わせる。
- フライパンを熱し、鶏肉の両面を焼く。
- 両面に焼き色がついたら、水(500㎖)を加え、沸いたらそのまま1分間ほど沸騰させて鶏の出汁をだす。
- 麺・付属のたれを加え、3分間煮込む。
- 丼に盛り付け、みじん切りにした玉ねぎ(適量)をのせたらできあがり。
番組情報
番組名 | ジョブチューン |
放送日 | 2022年2月19日 |
料理名 | チキンタコスラーメン |
料理人 | 麺魚 橋本友則 |
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