《ジョブチューン》シーザーサラダ麺(竹末東京Premium 大江翼さんのマルチャン正麺醤油味アレンジレシピ)2022年2月19日

シーザーサラダ麺

2022年2月19日に放送されたジョブチューンのラーメンバトルで紹介された竹末東京Premium 大江翼さんのシーザーサラダ麺のレシピです。

「シーザーサラダ麺」竹末東京Premium 大江翼

シーザーサラダ麺は、マルチャン正麺醤油味×コーンポタージュでつくるアレンジレシピです。

材料

  • マルちゃん正麵 醤油味 1袋

  • 水 200㎖

  • コーンポタージュの素 1袋

  • 野菜ジュース(食塩・砂糖不使用) 300㎖


  • シーザードレッシング
  • クリームチーズ 1片(18g)

  • にんにく(チューブ)適量

  • ブラックペッパー 適量


  • トッピング
  • ベビーリーフ 適量

  • 温泉卵 1個

  • 粉チーズ 適量

  • クルトン 適量

作り方

  • ラーメン
    鍋に水(200㎖)を入れて火にかけ、コーンポタージュの素(1袋)を加えてしっかりと溶かす。
  • 野菜ジュース(300㎖)を加え、ひと煮立ちさせる。
  • 麺・付属のたれを加え、3分間煮込む。

    ………
  • シーザードレッシング
    クリームチーズ(18g)を耐熱容器に入れ、にんにくチューブ(適量)・ブラックペッパー(適量)を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で30秒間加熱する。
  • 取り出して、よく混ぜる。

    ………
  • 仕上げ
    ラーメンを丼に盛り付け、ベビーリーフ(適量)・温泉たまご(1個)をトッピングする。
  • シーザードレッシングをかけ、粉チーズ(適量)をふり、クルトン(適量)を散らしたらできあがり。

番組情報

番組名ジョブチューン
放送日2022年2月19日
料理名シーザーサラダ麺
料理人竹末東京Premium 大江翼

ジョブチューンのレシピ

マルチャン正麺醤油味アレンジレシピ

マルチャン正麺醤油味×さばの水煮缶

マルチャン正麺醤油味×柿の種

マルチャン正麺醤油味×鶏肉

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
Contents