《キューピー3分クッキング》ワタナベマキ「クリームコーンの中華スープ」2022年2月14日

2022年2月14日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのクリームコーンの中華スープのレシピです。

番組情報

番組名	キューピー3分クッキング
放送日	2022年2月12日
料理名	クリームコーンの中華スープ
料理人	ワタナベマキ

⇒キューピー3分クッキングのレシピ

今週のワタナベマキさんのレシピ

鶏肉のピーナッツソース焼きは、鶏肉に甘みのあるピーナッツクリームをベースにしたソースをにってこんがりと焼いた一品です。

豆腐ステーキの豚肉きのこあんは、周りをカリッと焼いた豆腐にセリで初春らしい香りをプラスしたきのこの餡をかけた一品です。ヘルシーですが、餡に豚肉を加えているのでボリュームもたっぷりです。

牛肉とじゃが芋の塩麹炒めは、発酵食品の塩麹だけで味付けをする手軽な炒め物です。塩麹の塩気と旨味、そして甘みも加わり、ごはんがすすむおかずになっています。

さつま芋の塩麹あえは、副菜や箸休めにもぴったりな一品です。塩麹の塩気がさつまいもの甘みをより引き立てています。

クラムチャウダーは、貝を使ったアメリカの代表的なスープ！地域により特徴のあるクラムチャウダーですが、今回のマンハッタンクラムチャウダーは、トマトを使った赤いスープのクラムチャウダーです。

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