2022年1月11日に放送された家事ヤロウで紹介されたしいたけの味噌マヨチーズ焼きのレシピです。
「しいたけの味噌マヨチーズ焼き」財前直見
しいたけの味噌マヨチーズ焼きは、相性抜群の自家製ゆず味噌とマヨネーズを椎茸に塗って焼き上げた一品です。
※自家製ゆず味噌のレシピは、こちら
材料
椎茸 4個
ゆず味噌 大さじ5
マヨネーズ 大さじ3
ピザ用チーズ 適量
作り方
- ゆず味噌（大さじ5）・マヨネーズ（大さじ3）を混ぜ合わせる。
- 椎茸の石づきを取り除き、傘の内側に混ぜ合わせたゆず味噌&マヨネーズを塗る。その上にピザ用チーズ（適量）をのせる。
- オーブン（500W）で12分間ほど焼いたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年1月11日 |
| 料理名 | しいたけの味噌マヨチーズ焼き |
| 料理人 | 財前直見 |
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