《家事ヤロウ》IKKO「豚バラキャベツ鍋」リアル家事24時(2022年1月11日)

豚バラキャベツ鍋

2022年1月11日に放送された家事ヤロウで紹介されたIKKOさんの豚バラキャベツ鍋のレシピです。

「豚バラキャベツ鍋」IKKO

豚バラキャベツ鍋は、「おでんの素」×「だし道楽」×「めんつゆ」とそれぞれ種類の異なる旨味成分をブレンドしたIKKO流究極の鍋つゆでつくる簡単鍋です。

材料(2人分)

  • キャベツ 1個

  • 豚バラ肉 400g

  • さつま揚げ 5~6個

  • 餃子 4つ



  • 調味料
  • おでんの素 1½袋

  • だし道楽焼きあご入り 50㎖

  • めんつゆ 適量

作り方

  • 下ごしらえ
    キャベツは、ざく切りにする。
    豚バラ肉は、大きければ食べやすくカットする。
  • 鍋にキャベツを敷き詰め、豚バラ肉を間に詰める。さつま揚げ・餃子もキャベツの間に詰める。
  • おでんの素(1½袋)・だし道楽焼きあご入り(50㎖)・めんつゆ(適量)を加え、水を具材が浸るくらいまで加える。
  • 蓋をして10分間ほど煮込んだらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2022年1月11日
料理名豚バラキャベツ鍋
料理人IKKO

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年末年始リアル家事24時(2022年1月11日)

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