《平野レミの早わざレシピ 2022初春》ベジもち（2022年1月10日）

作り方

• 下ごしらえ
  ・切り餅は、半分にカットする。
  ・野菜は、食べやすくカットする。
• フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、餅を並べ入れ、餅を覆うように野菜を加える。蓋をして弱火で7～8分間ほどじっくりと焼く。
• ピザ用チーズ（80g）を散らし、再び蓋をして3分間ほど焼く。
• ひっくり返し、さらに3分間ほど焼く。
• お皿にひっくり返してチーズが上になるように盛り付ける。醤油（大さじ1～）をかけ、削り節（適量）をのせたらできあがり。